全麥黑糖饅頭 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: ... ロ感,再加上還有一些全麥麵粉必需在回台灣前清掉,所以就做了湯種全麥黑糖鏝頭,曾在孟老師的100道麵包中看到,用全麥麵粉來做湯種,也想試試看,今天就不做麵包,而做了女兒愛吃的 ...
全麥饅頭-|最新資訊列表 海咪的小小世界 : 「饅頭」養身全麥饅頭作法-食譜:孟老師的中式麵食 - yam天空部落 家裡饅頭庫存吃完啦，來作不一樣的口味吃吃看唄~而且製作方式好簡單哦~ 參考食譜:孟老師的中式麵食，全麥胚芽饅頭材料:A料1。
初試孟老師的中式麵食之全麥胚芽饅頭及水煎包 @ 亞亞 :: 痞客邦 PIXNET :: 選了孟老師的中式麵食裡的 ” 全麥胚芽饅頭 ” 我又想做黑芝麻捲饅頭, 但懶得打二次麵糰, 用了三分之一的全麥胚芽饅頭 來捲黑芝麻粉及糖粉, 做起來的成品不錯吃唷, 下次來試原配方的加黑芝麻粒, 我家偏好鬆軟點的饅頭, 刻意延長發酵的時間, 沒想到 ...
與大師對話__與孟老師交流紀錄 @ Sharon's Kitchen :: 痞客邦 PIXNET :: 2009: 孟老師的全麥饅頭 2009: 孟老師 的麥穗素包 top 引用列表 (0) 留言列表 (2) 發表留言 #1 彥 於 2009/10/24 21:20 請教大大 大大我想請問唷 老麵~ 要整麼養 才會漂亮 ? 我的老麵都 越來越落了 ...
100%全麥饅頭+紅糖全麥饅頭~用聯華的水手牌健康全粒粉 晚上研究了孟老師的中式麵食..今天一整天都只想做饅頭..真糟糕. 所以晚上又試試中筋麵粉350g+聯華全粒粉(全麥粉)150+紅糖85g+速發酵母5g+水260g. 從博客來買 ...
山東饅頭/全麥饅頭/金絲卷@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 ... 全麥饅頭配方得空再補...要去Zzzz....了 全黏在一起啦最近狂做饅頭.....全都用老麵老麵培養法請參考“孟老師的中式麵食” ↑這張是上週六做的NG品.....當天帶去孟老師 ...
博客來-孟老師的中式麵食（附DVD） 2009年3月5日 - 別以為烘焙達人孟老師只會做西點，中式麵食更是這個山東大妞的拿手 ... 蛋餅發酵麵食饅頭類饅頭製作白饅頭全麥胚芽饅頭山東大饅頭黑芝麻饅頭 ...
各味饅頭/銀絲卷/花捲/螺絲捲/全麥養身饅頭@ 玫瑰廚房Rose ... 2014年6月5日 - 此篇參考孟老師的中式麵食. 全麥松子葡萄乾饅頭: 全麥松子葡萄乾饅頭. 材料: 中筋麵粉350公克. 全麥麵粉150公克. 白砂糖40公克. 沙拉油10公克.
黑糖全麥饅頭 - KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室 - 痞客邦PIXNET 2010年12月29日 - 早餐也換季變得很中式~ 兒子說愛饅頭多於愛麵包, 於是傻媽媽又開始打麵糰做饅頭. 材料: 黑糖70克/ 水205克/ 速酵5克/ 中筋麵粉300克/ 全麥麵粉.
初試孟老師的中式麵食之全麥胚芽饅頭及水煎包 - yayajima0922 2009年3月13日 - 昨天11點帶老大去看診, 只等了二個人, 結果快到12點還拿不到藥~包藥真的很沒效率, 想到我訂的”孟老師的中式麵食”應該到7-11門 ...
